小朋友超愛吃的胡蘿蔔豌豆臘腸飯（最簡單做法）

家有上二年級的女娃，從小到大吃飯一直是讓人頭疼的，尤其不愛吃米飯，但是這個胡蘿蔔臘腸飯她每次都能吃一大碗，而且都不用菜，這個超長寒假，靠這個飯，終於長了兩斤肉～這個配方經過幾次改進試驗，目前應該是最簡單但也是最受小朋友歡迎的了，之前告訴其他媽媽們，收到的反饋都是家裏娃都愛吃，最關鍵是配菜簡單，方法簡單哦～其中豌豆沒有可不放，如果要放，先在沸水中過一下

用料  

小朋友超愛吃的胡蘿蔔豌豆臘腸飯（最簡單做法）的做法  

1. 分別準備好胡蘿蔔粒（削絲切碎也行）、香腸粒、豌豆（不放也不影響味道）、葱花和薑片

2. 鍋燒熱放油，依次放入薑片、葱花中火炒十幾下

3. 再放入香腸、豌豆中火炒兩三分鐘

4. 接着放胡蘿蔔粒（我這裏是偷懶削絲切碎的）、加適量生抽、雞精、鹽繼續中火炒兩三分鐘即可關火（喜歡鹹一點的可以多放點生抽或者鹽）

5. 米洗好放入高壓鍋或者電飯鍋內，加水（水量和平時煮飯一樣就行）

6. 再把炒鍋內炒好的胡蘿蔔香腸豌豆倒入電飯鍋內

7. 攪拌幾下，上面用飯鏟壓壓平，蓋上鍋蓋開始煮飯

8. 煮好啦（高壓鍋的話最好等氣自己放掉再開口感更好一點）這時生薑片可以拿掉了

9. 這時別忘了先攪拌均勻再盛飯哦，最後就開始享用香噴噴的胡蘿蔔香腸飯吧

小貼士

這個飯各個配菜用量沒有特定的標準哦，就和炒菜一樣，喜歡吃的就多放點，不喜歡的就少放一點，炒的時候稍微鹹一點也沒關係，因為後面還要和米一起煮的～水不要多放，和平時煮飯一樣多的水就行啦～～