用料
| 雞翅 | 12個 |
| 可口可樂 | 1罐 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2根 |
| 黃糖 | 2小包 |
Ruby小廚之可樂雞翅的做法
雞翅加入葱姜料酒沸水煮5分鐘左右後洗淨，用小刀在雞翅上劃開，可讓其在烹飪過程中充分吸收湯汁，會更入味。
![Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第2張]( "Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第2張")
在不粘鍋中加入適量油，煤氣調中火🔥，加入薑片，把雞翅放入鍋中煎
![Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第3張]( "Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第3張")
煎至雞翅兩面金黃
![Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第4張]( "Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第4張")
炒鍋中加入1聽可口可樂，料酒，薑片，2勺生抽，1勺老抽，少許水，鹽少許，2小包黃糖，葱段後試一下味道（鹹淡甜根據個人愛好）再將雞翅倒入鍋中，大火燒開後，用最小火煨1小時後關火悶1小時（這樣做可以讓雞翅有充分的時間吸收湯汁的美味，會很入味）
![Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第5張]( "Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第5張")
看👀此時是用最小火煨1小時，之後再關火燜1小時，味道會滲透雞翅。
![Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第6張]( "Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第6張")
最後煤氣調至大火收汁，湯汁濃稠後關火！（注意⚠️大火在收汁時，必須隨時觀察雞翅，千萬不能令其粘鍋以免焦掉！！！）
![Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第7張]( "Ruby小廚之可樂雞翅的做法步驟圖 第7張")
