健康低卡飲食【火山土豆泥】

土豆中碳水化合物、纖維素含量豐富，還含有一定量的蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質，容易被機體所吸收，還可以促進胃腸蠕動，口感也直接秒掉各種糙米。
除了你所知道的常規吃法，還可以試試土豆泥。今天做的是食材很豐富的版本，一盤滿足一頓飯👌，如果喜歡肉類或蝦，也可以自己添加哦。
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食材：

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做法：

用料  

健康低卡飲食【火山土豆泥】的做法  

1. 準備好食材

2. 香菇和胡蘿蔔切成小粒，豌豆和玉米粒使用冷凍的也沒關係，不需要提前解凍

3. 2.土豆去皮切成厚片，上鍋蒸熟，取出來控掉水分

4. 搗成土豆泥，記得加點牛奶，要一點點的加，不要一下子倒太多，目的是讓土豆泥順滑

5. 用叉子把土豆泥堆出火山的形狀，犯懶可以直接跳過這一步。

6. 炒鍋里加入點油，先炒胡蘿蔔粒

7. 再加香菇、豌豆和玉米粒炒炒香，倒適量水沒過蔬菜

8. 加入生抽、蠔油、黑胡椒醬、雞精，嘗一下味道，不夠的話可以加點鹽調整一下。

9. 鍋裏的豆子們差不多熟了，加水澱粉，湯汁會很快變得濃稠，就可以關火啦。

10. 炒好的蔬菜粒澆在士豆泥上，吃的時候拌勻就OK