相當下飯，好吃😋
用料
| 茭白 | 4根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 澱粉 | 1小勺 |
| 五花肉 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱姜 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
茭白去皮削乾淨，切片備用，肉切片用澱粉抓勻備用
![午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第2張]( "午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第2張")
起油鍋葱姜爆香
![午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第3張]( "午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第3張")
放入肉片煸炒出油，一定要讓肥肉煸出油
![午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第4張]( "午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第4張")
倒入蒜末煸炒出香味
![午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第5張]( "午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第5張")
倒入茭白煸炒，倒入老抽，生抽，蠔油，黑胡椒粉，倒入熱水半碗，待濃稠散入適量鹽，雞精，關火收汁
![午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第6張]( "午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第6張")
巨香
![午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第7張]( "午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜的做法步驟圖 第7張")
午餐晚餐茭白炒肉片下飯菜
家常菜
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