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美味家常菜【雙椒炒白蘑菇】要這樣做

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美味家常菜「雙椒炒白蘑菇」要這樣做的做法步驟圖

用料  

裕灌白蘑菇 230g
青椒 50g
紅椒 50g
食用油 適量
黑胡椒 適量
適量
雞精 適量

美味家常菜【雙椒炒白蘑菇】要這樣做的做法  

  1. 白蘑菇洗淨之後切片

  2. 青椒、紅椒洗淨之後切絲

  3. 起鍋燒水,將白蘑菇切片焯水過涼

  4. 起鍋燒油,倒入焯水後的白蘑菇切片,青紅椒絲翻炒

  5. 加入適量的鹽、雞精、黑胡椒碎調味、翻炒片刻即可出鍋