非常懷念媽媽炒的山芋粉，軟軟糯糯，表面還有點薄脆…於是錯買了顏色差不多的魔芋粉，沒有辦法只能黑暗料理，把它炒了…原本不怎麼吃辣的我，為了保持地方特色，還放了彩椒醬！！！暴風哭泣…
用料
| 魔芋 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 彩椒醬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
買錯了魔芋粉只能炒了它！的做法
魔芋粉先切塊或條
![買錯了魔芋粉只能炒了它！的做法步驟圖 第2張]( "買錯了魔芋粉只能炒了它！的做法步驟圖 第2張")
大火焯水
![買錯了魔芋粉只能炒了它！的做法步驟圖 第3張]( "買錯了魔芋粉只能炒了它！的做法步驟圖 第3張")
爆炒姜蒜和辣椒醬，再加入魔芋粉炒勻，加入生抽和鹽
![買錯了魔芋粉只能炒了它！的做法步驟圖 第4張]( "買錯了魔芋粉只能炒了它！的做法步驟圖 第4張")
再稍微用大火炒一下，就能出鍋啦，我喜歡在菜上撒上葱…
![買錯了魔芋粉只能炒了它！的做法步驟圖 第5張]( "買錯了魔芋粉只能炒了它！的做法步驟圖 第5張")
小貼士
是不是看起來還不錯，可惜吃不了辣，也不習慣魔芋粉的味道…還是魔芋絲好次…下次再也不嘗試了！
