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一直愛吃媽媽做的炒豆角,怎麼吃也吃不夠
用料
家常炒豆角的做法
肉切絲,加入少許料酒一點白胡椒粉或五香粉增香,一點葱花,豆角斜刀切絲,好熟。
炒肉炒菜加水燜煮最後收幹湯汁,一丟丟鹽🧂和醬油即可。
肉絲有點放多了,美味的炒豆角就做好了。
小貼士
豆角一定要悶熟。
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