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葱椒羊肚

家常菜 閲讀(3.03W)
葱椒羊肚的做法步驟圖,葱椒羊肚怎麼做好吃

用料  

羊肚 一個
大葱 一根
薑絲、蒜末 少許
花椒、辣椒 少許
花椒粉 少許
芫荽 幾根

葱椒羊肚的做法  

  1. 羊肚煮熟切絲,熱鍋涼油,花椒粒、辣椒段、薑絲、蒜末、一點葱絲爆香,放少許鹽,炒勻。把肚絲倒入翻炒,加料、香醋、生抽炒到湯汁收幹,把餘下的大葱絲和芫荽段倒入炒勻。出鍋前撒花椒末。完工!

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  2. 我還撒了點白芝麻。可加可不加。

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