用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 醬油 | 2勺 |
| 辣椒 | 3個 |
| 大蒜葉 | 1把 |
| 大蒜 | 3瓣 |
下飯金錢蛋的做法
準備大蒜葉和大蒜，紅辣椒，雞蛋，醬油，鹽
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雞蛋煮熟
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熟雞蛋切片，辣椒，葱，大蒜切段
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熱鍋下油，要多放點油。中火煎至金黃，用筷子夾着翻面，不要翻炒，會碎掉
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煎黃後夾出備用
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熱油，放入大蒜辣椒翻炒
![下飯金錢蛋的做法步驟圖，下飯金錢蛋怎麼做好吃 第7張]( "下飯金錢蛋的做法步驟圖，下飯金錢蛋怎麼做好吃 第7張")
倒入醬油，翻炒
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放入煎蛋，小心搖勻
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出鍋開餐
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超級下飯
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下飯金錢蛋
家常菜
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