金錢果

用料  

金錢果的做法  

1. 1：適量糯米粉（吃多少倒多少）加一勺花生油攪拌均勻，倒剛燒開的開水（一定要剛燒開的）攪拌，揉至麪糰

2. 2：再把麪糰揉成圓球，按壓成小圓餅形狀。

3. 3：水燒開加生薑放進去煮開，2-3分鐘後浮起就可以撈出。

4. 4：鍋中放兩勺糖，一勺水，一勺花生油（大勺為標準）煮開。

5. 5：倒入金錢果攪拌均勻，撒上芝麻（也可以加花生碎）就可以出鍋。