家庭版懶人版醋溜胡蘿蔔土豆絲

簡單。就五道工序。

用料  

家庭版懶人版醋溜胡蘿蔔土豆絲的做法  

1. 土豆和胡蘿蔔擦絲。當然有人會説切絲怎麼怎麼好。但是擦絲簡單。

2. 熱油下葱花

3. 先抄胡蘿蔔。因為胡蘿蔔不容易熟。而且據説胡蘿蔔要油炒透了才有營養。最直接的理由：用油炒透了才好吃。

4. 加土豆絲。翻炒。

5. 加一點醬油和陳醋。注意最好用陳醋。米醋太酸。翻幾下出鍋就可以了。