用料
| 排骨1000 | 克 |
| 姜 | 4片 |
| 八角 | 4個 |
| 陳皮 | 小手指大小 |
| 幹辣椒 | 8只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
外婆味道❤️紅燒排骨的做法
1、排骨先洗乾淨焯水，瀝乾水份
2、熱鍋放油，倒入排骨爆炒，加入生薑、八角、和陳皮。排骨至金黃色倒入料酒，醋，老抽生抽。
3、起鍋放入蒸鍋，（我家的蒸鍋火力小，調到瘦肉湯功能，兩小時起鍋）蒸鍋內一滴水也不要放！
叮鈴！！！靜待脣齒留香![外婆味道❤️紅燒排骨的做法步驟圖 第2張]( "外婆味道❤️紅燒排骨的做法步驟圖 第2張")
小貼士
外婆味道❤️紅燒排骨
家常菜
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