今天分享雞胸肉的神仙做法,超過癮超好吃!雞丁鮮嫩多汁,剛拌好就直咽口水!
用料
雞胸肉 | 1塊 |
青辣椒 | 2個 |
小米辣 | 2個 |
白芝麻 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 3根 |
雞胸肉這麼做超過癮,味道絕了~的做法
雞胸肉切成丁➕1勺料酒➕半勺生抽➕半勺老抽➕1勺蠔油➕少許鹽➕半勺澱粉,抓勻醃製10分鐘
碗中加青椒段、小米辣、1勺蒜末、1勺辣椒麪、1勺芝麻,淋上熱油➕2勺生抽➕2勺陳醋➕少許鹽和白糖攪勻
鍋內少許油熱放雞丁大火煎熟裝盤,淋入醬料,放適量香菜拌勻即可~
用它拌米飯或者麪條,絕對可以多吃兩碗飯!簡單零失敗,趕緊試試吧!