當前位置:料理屋>風味小吃>小吃>

這麼吃蝦可太過癮了,口味撈缽缽雞調料版

小吃 閲讀(5.98K)
這麼吃蝦可太過癮了,口味撈缽缽雞調料版的做法步驟圖

夏天吃缽缽雞最爽了,香香辣辣辣又涼涼的,很開胃!我一個人能吃50塊錢的。

很幸運抽到下廚房自營的口味撈缽缽雞調料,中午就自己做了,一煮一泡就搞定了!蝦都剝了皮,冰鎮在缽缽雞料理,泡的很入味,一口一隻蝦,這麼吃蝦可太過癮了!我能吃一斤!

用料  

口味撈缽缽雞調料 1袋
基圍蝦 半斤
羅漢筍 1袋
1節
純淨水 500克

這麼吃蝦可太過癮了,口味撈缽缽雞調料版的做法  

  1. 把所有食材處理乾淨,切片的、切段的、穿串的都準備好,分別焯熟過涼備用。

    這麼吃蝦可太過癮了,口味撈缽缽雞調料版的做法步驟圖 第2張
  2. 口味撈缽缽雞調料的粉包用純淨水衝開攪勻,把所有處理好的食材都泡進去,倒入紅油和芝麻包。放入冰箱冷藏半小時就可以吃了。

    這麼吃蝦可太過癮了,口味撈缽缽雞調料版的做法步驟圖 第3張
  3. 開吃吧!太爽了!

    這麼吃蝦可太過癮了,口味撈缽缽雞調料版的做法步驟圖 第4張

小貼士

1、缽缽雞一般是吃涼的,不喜歡太涼也可以不放在冰箱裏,成都冬天的缽缽雞也有做成熱湯的;
2、不要泡太長時間,半小時就差不多了,時間太長會容易太鹹;
3、缽缽雞的食材多種多樣,隨自己喜好。葷菜推薦:雞肉、牛肉、鴨舌、鴨腸、黃喉、毛肚、脆皮腸。素菜推薦:羅漢筍、鳳尾、萵筍、土豆片西蘭花、菜花等。