酸菜魚(無辣)
用料
黑魚片 | 250g |
多心菜(酸菜) | 100克 |
澱粉 | 2g |
料酒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
薑片 | 2片 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 適量 |
酸菜魚(無辣)的做法
黑魚片加生粉料酒抓勻
葱薑蒜起油鍋
加酸菜翻炒後加水煮,再效果,煮10分鐘
開大火,加入黑魚片,煮開5分鐘加鹽調味即可
加葱段,紅椒裝飾
開胃的晚餐
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