宴請八方,老公同學聚會,來我們家打麻將,玩狼人殺,我負責伺候局兒,哈哈哈,就是吃呀,大肘子沾蒜醬,吃的倍兒爽~
用料
姜 | 2片 |
毛肚 | 1份 |
鴨血 | 1塊 |
牛肉卷 | 250克 |
梨 | 6個 |
紅酒 | 1瓶 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
海底撈牛油底料 | 半塊 |
朋友聚會硬菜推薦的做法
【硬菜推薦】毛血旺
我就用2種材料,海底撈的牛油火鍋底料+郫縣豆瓣醬,菜和丸子提前用水煮好了,然後放少許油把郫縣豆瓣醬和火鍋底料還有葱薑蒜放進去炒,化得差不多了就放水~然後煮菜和肉,還有鴨血和毛肚~毛肚最後放,水開煮10秒即可~
【硬菜推薦】紅酒雪梨
推薦是真的推薦,費紅酒也是真的費,一瓶酒放兩勺糖煮6個梨,煮15分鐘後放罐子裏保存到冰箱,打開切片就行,香甜可口~