減脂期想吃肘子 真是罪過
簡單做個肘花 就當補充蛋白脂
順便説最近豬肉真的便宜
不喜香料味 沒放那些燉肉料
優點:無油無鹽 解饞 負擔小
缺點:廢火(燃氣)
用料
肘子 | 1.8kg |
花椒 | 10粒 |
葱 | 0.5根 |
姜 | 5片 |
八角 | 4粒 |
料酒 | 2勺 |
醬油 | 2少 |
老抽 | 1勺 |
吃大肘子,減肥也要吃。的做法
主要就是燉,看視頻吧,沒有拍照片。
小貼士
無油無鹽,簡單花椒大料葱姜料酒去腥就好,保留肘子自然香氣。配上生菜也算是優質膠原蛋白,哈哈!熟了晾涼用保鮮膜捲起冰箱冷藏放置20分鐘以上更方便切。