當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜視頻>

牛肉香辣醬

菜譜視頻 閲讀(7.98K)
牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟

牛肉香辣醬,是家裏最常備的醬了~

用料  

西紅柿 1個
紅椒 100g
小米椒 100g
洋葱 30g
8瓣
30g
5片
牛肉末 250克
2勺
老抽 1勺
生抽 3勺
適量
白糖 1勺
食用油 1勺

牛肉香辣醬的做法  

  1. 一顆西紅柿切塊,再放入100g紅椒碎,100g小米辣段

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第2張
  2. 30g洋葱丁,8瓣蒜,30g葱,5片姜

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第3張
  3. 攪打成碎末

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第4張
  4. 250g牛肉末加料酒,生抽,鹽,白糖,食用油

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第5張
  5. 攪拌均勻醃製15分鐘

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第6張
  6. 適量油把葱花炒香,加入牛肉末翻炒至變色

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第7張
  7. 加入打好的食材

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第8張
  8. 2勺生抽,1勺老抽

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第9張
  9. 中火熬煮至醬濃稠的程度即可

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第10張
  10. 拌麪都無敵好吃!

    牛肉香辣醬的做法圖解 牛肉香辣醬的做法步驟 第11張