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牛肉香辣醬,是家裏最常備的醬了~
用料
牛肉香辣醬的做法
一顆西紅柿切塊,再放入100g紅椒碎,100g小米辣段
30g洋葱丁,8瓣蒜,30g葱,5片姜
攪打成碎末
250g牛肉末加料酒,生抽,鹽,白糖,食用油
攪拌均勻醃製15分鐘
適量油把葱花炒香,加入牛肉末翻炒至變色
加入打好的食材
2勺生抽,1勺老抽
中火熬煮至醬濃稠的程度即可
拌飯拌麪都無敵好吃!
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