深秋的北京日漸寒冷,只想喝一碗暖暖的紅豆湯啊~圓滾滾的“紅胖子”和軟乎乎的小芋圓,咕嚕嚕的滾下肚子,整個人都慢慢暖起來了。
用料
北鼎K165小仙綠養生壺 | |
紅豆 | 200克 |
陳皮絲 | 5克 |
黃冰糖 | 適量 |
冷凍小芋圓 | 適量 |
幹桂花 | 少許 |
桂花陳皮芋圓紅豆湯「北鼎養生壺食譜」的做法
準備所有食材;
1.紅豆冷水泡1夜;
陳皮絲熱水泡軟備用;
將泡好的紅豆倒入養生壺內,加入適量清水至1200ml水位線,煮粥程序40分鐘;
加入適量的黃冰糖、將泡發的陳皮連同陳皮水一起倒入養生壺中,繼續開啟煮粥程序30分鐘;
冷凍小芋圓水開煮1分鐘;
撈出過涼備用;
將煮好的陳皮紅豆湯裝碗,加入適量的芋圓,撒一點幹桂花點綴。
開動吧:)