今天來個香噴噴的補鈣拌飯料,隨時都能吃。第一次帶小柚子去迪士尼的時候,就帶了它做候補,畢竟出個門飯菜會不會符合寶寶們的胃口,還真説不好,時不時還會遇到味很重的菜,自備一點有備無患嘛。
參考月齡:10M+
我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
寶寶挑食,厭食,不愛吃飯?
怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。
微信公眾號:一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。
用料
紫菜 | 15g |
淡幹蝦皮 | 8g |
芝麻 | 15g |
補鈣拌飯料 寶寶輔食,紫菜+淡幹蝦皮+芝麻的做法
食材:紫菜15g、淡幹蝦皮8g、芝麻15g
用手將紫菜撕薄撕碎,如果寶寶1歲以下撕碎後還需要再用料理機打碎。
🌻小貼士:挑選紫菜的時候選無沙免洗的紫菜。再看下配料表,挑選不額外加鹽。這個拌飯料沒有加鹽,主要靠蝦皮來調味。將無鹽淡蝦皮攪拌成粉末。如果蝦皮比較鹹,需要先將蝦皮鹹味泡掉,炒幹後再打碎。
🌻小貼士:蝦皮補鈣效果排名第一,但不太好消化,不管寶寶月齡多大,打成粉末更好消化。鍋熱後,小火,倒入生芝麻炒熟炒香。如果是熟芝麻,炒香就行了。
看見芝麻微微泛黃,將蝦皮碎倒入鍋中翻炒1分鐘。
最後將紫菜碎倒入鍋中。
繼續翻炒3分鐘左右,將所有食材炒熟炒香。看見紫菜變成翠綠色就可以出鍋了。
拌飯料炒好後,半個月內吃完哦。千萬不要讓它受潮,受潮就不好吃了。沒有加油,即使放的久一點,也不會又哈喇味哦。
最後裝入到密封罐或密封袋中儲存。
小貼士
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