太嫩了吧！不愧是抖音百萬點讚的減脂湯~

之前分享過一道敲肉片，好評連連，當時就有小機靈鬼問，能不能用類似方法做別的肉類，答案是肯定噠，今天這道金湯蝦片就是優秀代表。

湯底就鉚足了勁的鮮，用蝦頭煸炒出蝦油，再倒水烹煮，配上調配的味料，放入有“天然味精”之稱的紫菜，説能把人鮮倒都不誇張。

成品乍一看和瘦肉丸有幾分相似，香氣四溢，蝦肉經過裹粉和捶打，變得超級嫩滑Q彈，一不留神就容易從筷子上逃跑。

用料  

太嫩了吧！不愧是抖音百萬點讚的減脂湯~的做法  

1. 這一大碗用了10只大蝦來做，下肚已有幾分飽意，料足味美超級過癮。