雞一定不能買太肥的，不然太油膩了。影響口感！
用料
| 姜 | 6－7片 |
| 米酒 | 一兩 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 白糖 | 看個人口感 |
| 土雞 | 一隻 |
| 蘑菇 | 8－10個 |
| 枸杞 | 8－10粒 |
| 雞粉 | 適量 |
今天第一次做砂鍋土雞湯，味道太好了，贊贊讚的做法
（1）起鍋放水燒開，把雞塊放進去至起泡沫撈出來用清水洗乾淨，
（2）把洗乾淨的雞肉放入砂鍋加水一定要多放點，放入薑片，蘑菇，紅棗，米酒。用中火慢燉半個小時轉小火二十分鐘就可以了，
（3）開蓋放入白糖，枸杞，雞粉，一道美食就出爐了。
今天第一次做砂鍋土雞湯，味道太好了，贊贊贊
砂鍋食譜
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