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用料
芹菜炒油豆乾的做法
油豆乾每塊改刀成三角形,方便入味。
熱鍋倒油,蒜瓣切片倒入爆香,把切好的油豆乾放入翻炒。
翻炒片刻後,撒入少許鹽和生抽調味,再倒入少許清水加蓋煮沸。
把芹菜掐掉葉子,切段倒入鍋中翻炒均勻,斷生後就可以起鍋食用了。
出鍋
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