竹莢魚餅（嬰兒、貓咪都可以吃）

竹莢魚含有豐富的DHA，幫助嬰兒大腦發育。

用料  

竹莢魚餅（嬰兒、貓咪都可以吃）的做法  

1. 新鮮竹莢魚。一般來説，魚的新鮮度看它的眼睛就可以知道（小部分魚如黃雞魚那種即使很新鮮但眼睛很快就渾濁。這種魚要看魚鰓）。眼睛透明的新鮮。渾濁的已經不行了。這一點跟人類一樣。

2. 切魚剝皮。這種刀法在日本叫三枚おろし。如何操作去百度看看。魚腦袋和骨頭可以做湯喝。覺得麻煩就扔掉吧。

3. 把魚肉切成泥。

4. 加蛋黃。

5. 用手捏捏。

6. 在平底鍋上塗一點油。因為是給小嬰兒吃的，油不宜太多。然後煎魚肉。魚肉餅的大小不要太大也不要太小。小嬰兒能用手抓就行。在煎的時候要把鍋蓋蓋上。這樣才可以不讓魚肉餅太乾。

7. 翻過來再煎。

8. 做好了。只要用新鮮的魚肉，保證很好吃。撒點鹽家長也可以吃。

9. 貓主子也很欣賞這道菜。

小貼士

立志把臭小子養成一個吃貨。
竹莢魚不建議讓剛開始吃輔食的嬰兒吃。有了幾顆牙會咀嚼食物後才可以喂。