缽缽雞冷吃串串 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機

缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。

用料  

缽缽雞冷吃串串 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法  

1. 主鍋內安裝攪拌鈎，放入清水，設置15分鐘100度按加熱鍵啟動。剩餘10分鐘的時候放入全部串串，籤子通過投料口出來哦~煮到時間結束即可。

2. 煮好後取出串串放在一邊備用，準備一個玻璃碗內放入缽缽雞底料放入500水，放入串串即可。