用料
| 山藥 | 1根 |
| 藕 | 1節 |
| 水澱粉 | 5克 |
| 鹽 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 鮮百合 | 1顆 |
| 青椒 | 半個 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜 | 1小塊 |
| 蒜 | 3瓣 |
滋陰潤燥的荷塘小炒的做法
將蓮藕、山藥、百合、青椒、小葱洗淨備用
![滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第2張]( "滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第2張")
蓮藕、山藥切片泡水，鮮百合扒開再衝洗乾淨，小葱切段
![滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第3張]( "滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第3張")
焯水：先倒山藥再倒蓮藕青椒，最後放百合，焯1到2分鐘就可以撈起來
![滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第4張]( "滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第4張")
熱鍋冷油，爆香姜蒜
![滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第5張]( "滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第5張")
倒入焯好水的蓮藕山藥百合青椒，翻炒一下，再用澱粉調好欠倒入，翻炒下放入葱段，出鍋！
![滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第6張]( "滋陰潤燥的荷塘小炒的做法步驟圖 第6張")
滋陰潤燥的荷塘小炒
菜譜
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