排骨湯的附產品——潮州排骨

我不能肯定是不是潮州人這樣做排骨，家裏的大人都這麼叫，所以不能對名字負責任哦，不過保證快捷、美味！

用料  

排骨湯的附產品——潮州排骨的做法  

1. 排骨做成排骨湯

2. 把排骨撈出，盛在盤子裏

3. 切適量葱、姜、蒜末，放在排骨上

4. 起油鍋，熱油

5. 將熱油淋盤，特別是葱薑蒜上

6. 澆上李錦記蒸魚豉油，香味四溢

小貼士

1、澆熱油的目的是讓葱薑蒜出香味
2、一定要用李錦記的蒸魚豉油哦，一般醬油不好吃誒。就是用的照片裏的豉油。