用料
| 鹽適量 | 克 |
| 黑胡椒粉適量 | |
| 黃油 |
先將牛肉切成厚片
![家庭自制牛排全過程的做法步驟圖 第2張]( "家庭自制牛排全過程的做法步驟圖 第2張")
撒鹽並抹勻
![家庭自制牛排全過程的做法步驟圖 第3張]( "家庭自制牛排全過程的做法步驟圖 第3張")
抹勻 並適量醃製入味
![家庭自制牛排全過程的做法步驟圖 第4張]( "家庭自制牛排全過程的做法步驟圖 第4張")
用小錘專門打肉的釘錘把肉筋打斷 打打打 要不然咬不爛 下鍋煎就可以了
![家庭自制牛排全過程的做法步驟圖 第5張]( "家庭自制牛排全過程的做法步驟圖 第5張")
家庭自制牛排全過程
菜譜
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