🥥椰奶小方【不需要淡奶油！】

何以解憂，唯有甜品！

【以下是一盒份的菜譜】

用料  

🥥椰奶小方【不需要淡奶油！】的做法  

1. 【前面忘記拍圖啦！】首先將250ml和100ml椰漿混合（沒有椰漿也可以用椰汁或者牛奶鴨，當然椰漿口感最好啦）

2. 另準備40g玉米澱粉在小碗裏，倒入半碗剛剛準備好的牛奶椰漿混合液，把玉米澱粉嚯嚯勻，放在一邊備用

3. 接下來將牛奶和椰漿混合液倒入鍋中（劃重點：不粘鍋！！），開火加熱，然後加入30g白砂糖和一勺煉乳（沒有煉乳也可以），用鏟子進行攪拌

4. 等糖已經完全融化，鍋中的牛奶已經熱了的時候，倒入攪拌好的玉米澱粉【這個步驟類似於勾芡】，然後順一個方向攪拌，攪拌不能停！直到牛奶變成了糊糊狀，可以粘到鏟子上的時候，就可以關火啦【我覺得這一步特別像衝藕粉哈哈哈】

5. 找一個乾淨的容器（擦乾淨，不要有水），在底部撒一點椰蓉，將牛奶糊糊倒入容器中鋪平，蓋好蓋送入冰箱冷藏，大概要2個小時以上

6. 冷藏過後，把奶凍倒扣在菜板上（菜板上撒點椰蓉），然後切成小方塊

7. 丟入盆中，撒上足夠的椰蓉，然後搖滾起來～～【BGM：讓我們一起搖擺～一起搖擺～yeah！】

8. 裝盤！大功告成！奶香濃郁～好吃到想哭！！個人感覺玉米澱粉版比吉利丁片的味道和口感更好一點～