最近天氣變化無常，時而汗流浹背的悶熱，時而像今天這樣冷的需要裹毯子，所以我這種常年胃不適者就遭殃了。連續幾日沒什麼食慾，今天沒怎麼吃東西，晚上做了個番薯雞蛋麪，在這裏先説湯品，然後另開方子來説面🍜
用料
| 豬油 | 一小勺 |
| 酸菜（做酸菜魚用的那種很酸的酸菜） | 適量 |
| 白味增 | 一小勺 |
| 小葱 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 香油（提香） | 適量 |
| 生抽 | 少許 |
| 開水 | 適量 |
簡易湯品的做法
首先面呢，是提前準備好的熟的，用米粉也可以，比如湖南米粉
在一個碗裏放入準備好的豬油、香菜、小葱、醬油、味增、香油，分開放，然後開水衝燙![簡易湯品的做法步驟圖，簡易湯品怎麼做好吃 第2張]( "簡易湯品的做法步驟圖，簡易湯品怎麼做好吃 第2張")
攪拌均勻後放入面或粉，再撒上其他的配菜即可
![簡易湯品的做法步驟圖，簡易湯品怎麼做好吃 第3張]( "簡易湯品的做法步驟圖，簡易湯品怎麼做好吃 第3張")
小貼士
不需要放鹽的，味增、醬油、酸菜本身就有鹹味
天涼的時候喝一碗這樣的湯也是很美的，我這種不愛吃油膩的人都能喝一大碗，面留下。。。的那種，比如今天🍜
