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好吃簡單、超級下飯的炒青椒

菜譜 閲讀(2.28W)
好吃簡單、超級下飯的炒青椒的做法步驟圖

婆婆回了一趟老家(陝西城固),説家家都有一道小菜,而且簡單又下
回來我試了試,還不錯👍

用料  

青椒 半斤
適量
蒜,葱 5、6瓣,一段
一大湯勺

好吃簡單、超級下飯的炒青椒的做法  

  1. 青椒清洗乾淨切絲,切片都可以
    小料葱蒜切片

    好吃簡單、超級下飯的炒青椒的做法步驟圖 第2張
  2. 這是一道快手菜,沒來得及拍照,葱蒜爆香,迅速放青椒翻炒,加一大勺醋,鹽稍微多一點,大約2分鐘,辣椒稍微炒變色即可出鍋!

小貼士

醋和鹽稍微多一些,醋加熱會揮發,不怕酸