下飯神器、噴噴香的肉醬

這道肉醬是我家常年必備的一道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。裏面全是提香的好料，芝麻、香葱、蒜蓉醬，肉多醬少，你説，怎能不好吃

用料  

下飯神器、噴噴香的肉醬的做法  

1. 準備好材料，肉，葱，醬，蒜，6月鮮
   

2. 生薑切片，我故意切厚點，孩子不喜歡吃，以後可以方便夾掉，葱白切丁，肉的話，你可以切絲剁末都可以。

3. 葱葉，蒜蓉醬、芝麻放一個小碗備用

4. 熱鍋冷油，下葱白和生薑爆香

5. 下肉丁煸炒，大火一直炒，把肉裏的油逼出來，炒香味，炒到肉幾乎全熟，肉因為切的小，也很容易熟的

6. 鍋裏舀滿滿三瓢羹6月鮮醬

7. 打小火，放一小瓢羹的白糖提味。因為6月鮮醬本身很鹹，我炒肉的過程沒放一點點鹽

8. 最後放提前準備好的葱，芝麻和蒜蓉醬（芝麻是熟的）

9. 攪拌，唔，香，真是香，香的不要不要的，鼻子要掉了

10. 肉多多啊，為什麼光吃肉就不好吃，和醬碰一起就是香呢？絕對的下飯神器