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用料
葱花火腿芝麻煎餅(配方不斷改良中…)的做法
麪粉、糯米粉(臨時起意加的,效果正是我想要的)、地瓜粉混合
加温水調成麪糊
火腿、葱花切丁,備好蝦米、雞蛋
將雞蛋清、火腿、葱花、蝦米加入麪糊
加入芝麻、少許的鹽和胡椒粉
攪拌均勻,調成糊狀,用勺子舀起會滴下
下鍋煎
成功!加了糯米粉口感QQ的。
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