用料
| 偏口魚 | 2條 |
| 6月香豆瓣醬 | 2勺 |
| 6月香辣椒醬 | 2勺 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 2片 |
| 鹽 | 4克 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 香菜 | 少許 |
| 料酒 | 2勺 |
少油版醬香烤魚的做法
偏口魚洗淨，打上花刀，用料酒，鹽葱姜醃製30分鐘
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醃製好的魚表面一面抹上豆瓣醬，一面抹上辣椒醬。烤盤裏放錫紙，噴上橄欖油，放上魚，入烤箱上下火200度烤20分鐘，然後在魚表面噴上橄欖油再烤5分鐘，
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撒上香菜，出爐
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少油版醬香烤魚
菜譜
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