家有小吃貨，媽媽週末工作就是挖空心思做。今天學生黨留校備考，整個三杯雞送去。
用料
| 雞 | 半隻 |
| 生抽 | 三分之二杯 |
| 客家黃酒 | 一杯 |
| 水 | 一杯 |
| 陳皮 | 一塊 |
| 老黃姜 | 二大塊 |
客家三杯雞的做法
雞半隻切塊洗淨血水，瀝乾水份後將雞，生抽半杯（咱家口味淡，喜歡重口味可加一杯），黃酒一杯，陳皮，姜切塊浸泡半小時。
![客家三杯雞的做法步驟圖，客家三杯雞怎麼做好吃 第2張]( "客家三杯雞的做法步驟圖，客家三杯雞怎麼做好吃 第2張")
倒入鍋中，加一杯水，蓋蓋大火燒開慢燉，中火收汁起鍋。
![客家三杯雞的做法步驟圖，客家三杯雞怎麼做好吃 第3張]( "客家三杯雞的做法步驟圖，客家三杯雞怎麼做好吃 第3張")
煮的過程，香氣四溢😊
![客家三杯雞的做法步驟圖，客家三杯雞怎麼做好吃 第4張]( "客家三杯雞的做法步驟圖，客家三杯雞怎麼做好吃 第4張")
色澤金黃，濃香沁脾！學生黨的晚餐走起😍😍😍
![客家三杯雞的做法步驟圖，客家三杯雞怎麼做好吃 第5張]( "客家三杯雞的做法步驟圖，客家三杯雞怎麼做好吃 第5張")
小貼士
不用加鹽哦，生抽自帶鹽分
客家三杯雞
菜譜
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