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一次成功!蒜香烤全雞

菜譜 閲讀(2.52W)
一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖

在外面買的烤全雞,我總有一絲絲不放心的感覺,不知道你們是不是也有。買的這個新烤箱有一個旋轉烤全雞的功能,所以我就想試一試。整個烘烤過程我都守在邊上,因為覺得旋轉烤雞真的很有意思。

用料  

三黃雞 一隻
適量
生薑 適量
適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
雞精 適量

一次成功!蒜香烤全雞的做法  

  1. 準備姜蒜

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第2張
  2. 搗碎

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第3張
  3. 雞把水瀝乾

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第4張
  4. 醃製一下

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第5張
  5. 準備按摩

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第6張
  6. 用手按摩十分鐘

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第7張
  7. 最後把薑末蒜蓉放進肚子裏

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第8張
  8. 蓋保鮮膜,放冰箱冷藏十八小時

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第9張
  9. 拿出,雞翅雞腿包錫紙

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第10張
  10. 上烤叉

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第11張
  11. 入烤箱。上下火180度,一個小時

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第12張
  12. 好吃😋

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第13張
  13. 好好看哇

    一次成功!蒜香烤全雞的做法步驟圖 第14張

小貼士

記得醃製的時候不要放多了鹽。寧願口味淡一點都不要口味重一點,因為口味淡一點,它還是很香,你可以蘸料吃。