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網紅雪花酥--2個口味

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網紅雪花酥--2個口味的做法步驟圖

2017年流行的網紅小吃

用料  

黃油60 克(每種口味用量)
棉花糖180 克(每種口味用量)(聖之花)
堅果70
餅乾200 克(每種口味用量)(三牛梳打餅)
奶粉50 克(每種口味量)用全脂的
抹茶粉15
雪花粉 60克奶粉+20克糖粉

網紅雪花酥--2個口味的做法  

  1. 各種生堅果要事先烤熟。
    熟堅果的話要切碎備用。
    每袋餅乾用手掰成4小塊。

  2. 黃油放入平底鍋小夥加入融化

  3. 加入棉花糖,與黃油翻拌(我個人事先會把棉花糖剪成小塊,方便融化不會炒過)加熱到棉花糖融化

  4. 關火!關火!關火後再加入奶粉,放入堅果與餅乾小心的翻拌均勻。

  5. 趁熱倒入不沾烤盤或者其他容器,用工具或者手慢慢整形成自己想要的形狀。趁熱切成自己想要的大小。

  6. 撒上雪花粉即可。