用料
黃油60 | 克(每種口味用量) |
棉花糖180 | 克(每種口味用量)(聖之花) |
堅果70 | 克 |
餅乾200 | 克(每種口味用量)(三牛梳打餅) |
奶粉50 | 克(每種口味量)用全脂的 |
抹茶粉15 | 克 |
雪花粉 60克奶粉+20克糖粉 |
網紅雪花酥--2個口味的做法
各種生堅果要事先烤熟。
熟堅果的話要切碎備用。
每袋餅乾用手掰成4小塊。黃油放入平底鍋小夥加入融化
加入棉花糖,與黃油翻拌(我個人事先會把棉花糖剪成小塊,方便融化不會炒過)加熱到棉花糖融化
關火!關火!關火後再加入奶粉,放入堅果與餅乾小心的翻拌均勻。
趁熱倒入不沾烤盤或者其他容器,用工具或者手慢慢整形成自己想要的形狀。趁熱切成自己想要的大小。
撒上雪花粉即可。