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青木瓜酸

菜譜 閲讀(1.96W)
青木瓜酸的做法步驟圖,青木瓜酸怎麼做好吃

哇 小時候吃過一次印象深刻 可惜市面上已經很少見了 只好自己做了✔

用料  

木瓜 1個
七八勺
半瓶
七八勺

青木瓜酸的做法  

  1. 將木瓜削皮切片

    青木瓜酸的做法步驟圖,青木瓜酸怎麼做好吃 第2張
  2. 先用鹽醃製十分鐘 出水 用水沖掉剩餘鹽
    將木瓜片放入玻璃罐 一層瓜一層糖 一層瓜一層糖地鋪 接着加入大量醋(根據木瓜多少來定)
    放它一個晚上 第二天就可以吃了😜

    青木瓜酸的做法步驟圖,青木瓜酸怎麼做好吃 第3張
  3. 大功告成

    青木瓜酸的做法步驟圖,青木瓜酸怎麼做好吃 第4張

小貼士

鹽 糖 醋 可根據自己口味改變用量