幹飯王
用料
| 五花肉 | 一斤 |
| 醬油 | 適量 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 適量 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 耗油 | 適量 |
| 辣椒 | 5個 |
| 調料包 | 1包 |
| 黃酒 | 適量 |
| 醋 | 少許 |
| 白糖 | 少許 |
白蘸肉的做法
五花肉洗淨，焯水，放入調料包，葱薑蒜，加入料酒，放適量食鹽，放入滾水中煮30到40分鐘。
![白蘸肉的做法步驟圖，白蘸肉怎麼做好吃 第2張]( "白蘸肉的做法步驟圖，白蘸肉怎麼做好吃 第2張")
調料醬：蒜，辣椒，辣椒油，生抽，耗油，鹽，味精，醋，葱，白糖，調好醃製1小時入味兒。
![白蘸肉的做法步驟圖，白蘸肉怎麼做好吃 第3張]( "白蘸肉的做法步驟圖，白蘸肉怎麼做好吃 第3張")
五花肉切片裝盤兒，開吃！
![白蘸肉的做法步驟圖，白蘸肉怎麼做好吃 第4張]( "白蘸肉的做法步驟圖，白蘸肉怎麼做好吃 第4張")
小貼士
調料醬可以淋上花椒響油味道更棒
白蘸肉
菜譜
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