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麻婆豆腐(超簡單版)

菜譜 閲讀(1.64W)
麻婆豆腐(超簡單版)的做法步驟圖

麻婆豆腐一定要放香葉、花椒這兩張材料的,我下面忘了寫

用料  

嫩豆腐 2塊
瘦豬肉末 50克
肥豬肉末 50克
豆瓣醬 一勺
紅花椒 一小把
葱薑蒜末 適量

麻婆豆腐(超簡單版)的做法  

  1. 先將肥豬肉末爆出油,再放入新鮮豬肉末翻炒片刻,放豆瓣醬一勺姜蒜末繼續翻炒變色,倒紅花椒香葉生抽,加水(大概鍋的二分之一的量)

    麻婆豆腐(超簡單版)的做法步驟圖 第2張
  2. 水燒開後放入嫩豆腐煮入味,勾芡倒入繼續煮至湯濃稠,加雞精葱末關火完成!(注:不用放鹽,豆瓣本身很鹹)非常簡單!新手都會!

    麻婆豆腐(超簡單版)的做法步驟圖 第3張
  3. 完成的圖!很開胃,拌吃超有胃口

    麻婆豆腐(超簡單版)的做法步驟圖 第4張