慶祝祖國70華誕，奉上小美一鍋五菜

小美1鍋5菜，好好學習，1個鍋，快手搞定一桌菜，請客吃飯倍有面子！

用料  

慶祝祖國70華誕，奉上小美一鍋五菜的做法  

1. 五花肉放網籃，加水沒過肉，10分鐘，50度，速度5。

2. 洗好的肉，看一下

3. 五花肉洗淨放入主鍋，重新加水1400克，1湯匙料酒，2片老薑，開15分鐘，varoma，反轉，小勺。

4. 烘焙紙打濕，這樣更能貼合蒸盤，放上梭子蟹和沼蝦。再放上一些薑絲。

5. 土豆，胡蘿蔔，雞蛋放入蒸鍋。主鍋温度達到varoma 後，把蒸鍋組架上去蒸，設置20分鐘，varoma，反轉，小勺。

6. 煮好的五花肉。

7. 五花肉放入盤子裏，待涼了切片，我切的時候內部還有一點餘温，不要涼很久，否則皮硬了，如果不是馬上吃，就保險膜包好，防止皮幹了。

8. 五花肉切片裝盤，每片厚度大概2到3毫米，正好裝一盤，澆上蒜泥汁，黃瓜做裝飾。

9. 海帶幹

10. 五花肉的湯利用起來，因為湯比較多，喝多少就剩多少，加入幹海帶，一點鹽，3分鐘，varoma，反轉，小勺。要煮開哦。

11. 雞蛋去殼，土豆，胡蘿蔔，美乃滋100克入主鍋，5秒，速度4。

12. 加入切好的黃瓜粒。也可以加入玉米粒，蝦仁。5秒，反轉，速度3。沙拉醬用的亨氏。

13. 做好啦，很好吃！

14. 好啦，調個老薑醋汁，沾蝦和蟹，哎呀喂。1鍋5菜搞定。吃吧，每個都好吃。

小貼士

歡迎加微信諮詢，我是美善品美食顧問，貝拉，微信號:zq148286123

土豆色拉，胡蘿蔔多，顏色會紅一點，如果想要淡一些顏色，可以增加土豆的量，減少同等胡蘿蔔的重量。
五花肉一定要選擇五花明顯，肥瘦相間才好吃嘛。