70週年，給祖國媽媽做個生日蛋糕！

嗨，我是小鹿！！
今年是國慶70週年，舉國歡慶好熱鬧吖~
大家有沒有去哪裏玩吖？
看到滿大街的紅旗飄飄，心裏真的特別自豪！
70週年，給祖國媽媽做個生日蛋糕…
願祖國繁榮昌盛，越來越好！！

用料  

70週年，給祖國媽媽做個生日蛋糕！的做法  

1. 準備好食材~

2. 把雞蛋的蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入食用油，攪拌至乳化。

3. 倒入牛奶，篩入低筋麪粉、紅莓粉，攪拌至無顆粒。

4. 蛋清中將白砂糖分3次加入打發，打發至有小尖勾就可以啦。

5. 挖部分蛋白放入蛋糕糊中粗略攪拌，然後全部倒回蛋清中翻拌均勻。

6. 拌好的麪糊倒入烤盤中，表面用刮刀刮平，放入預熱好的烤箱，140度烤20分鐘，烤好後取出透涼。

7. 提前把數字打印出來剪好，蓋在蛋糕上用刀切出數字形狀，然後擠上奶油。

8. 草莓去蒂切小丁，輕放在淡奶油上。

9. 用薄荷葉、小雛菊裝飾，國慶七十週年蛋糕就做好啦，開吃吧~

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