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有湯汁的西紅柿炒雞蛋

菜譜 閲讀(3.07W)
有湯汁的西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖

最最普通的家常菜,夏天的番茄最好吃,酸酸甜甜的。我喜歡把番茄炒出汁,那個酸酸甜甜的汁拌吃,可下飯了😜😜😜

用料  

西紅柿 2個
雞蛋 3個
葱花 適量
橄欖油 適量
適量

有湯汁的西紅柿炒雞蛋的做法  

  1. 西紅柿洗淨切塊,雞蛋打入碗中加葱花、少許鹽打散

    有湯汁的西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏放適量橄欖油炒蛋

    有湯汁的西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋炒好裝盤備用,鍋裏放適量橄欖油煸西紅柿,邊煸邊用鍋鏟擠壓西紅柿,直到有了好多湯汁

    有湯汁的西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 放入炒好的雞蛋,適量的鹽拌勻即可

    有湯汁的西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第5張

小貼士

炒西紅柿時火開小點慢慢熬出湯汁