阿咧—這是什麼美味的雪菜黃辣丁

用料  

阿咧—這是什麼美味的雪菜黃辣丁的做法  

1. 備好配料

2. 黃辣丁讓菜場的人幫忙處理好

3. 熱油花椒爆香

4. 待花椒出香味後，把除了韭菜的所有配料下鍋

5. 翻炒後，下黃辣丁

6. 加水蓋過魚，再放入雪菜

7. 放入韭菜，蓋鍋蓋，轉小火煮。放入韭菜只是因為家裏買多了韭菜，可以不放。不過韭菜煮了之後也特別好吃。

8. 小火煮10分鐘，可以出鍋啦

9. 好吃好吃，其實把雪菜換成酸菜後就成了酸湯黃辣丁。可以按照自己的口味調整