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蘿蔔燒魷魚

菜譜 閲讀(1.82W)
蘿蔔燒魷魚的做法步驟圖,蘿蔔燒魷魚怎麼做好吃

叉叉叉食堂的パクリ╰( ̄▽ ̄)╮

用料  

蘿蔔 半根
整隻魷魚 兩隻
木魚花 一小把
味淋 兩大勺
醬油 兩大勺
適量

蘿蔔燒魷魚的做法  

  1. 將白蘿蔔切成圓形塊狀(像圖片中那樣就切得太薄了,可以再厚一點),放入沸水中稍微煮一下撈起來備用

  2. 另外準備小半鍋水煮開(水量大概是可以沒過半根蘿蔔和兩隻章魚的量),放入一小把木魚花,再次煮開之後關火,靜置2、3分鐘後把木魚花渣渣撈出來扔掉,煮出來的汁留着備用

  3. 整隻的魷魚處理掉內臟和頭部,將章魚身體切成圈圈

  4. 把剛才的木魚花汁煮沸,放進蘿蔔和魷魚的腳,味淋、醬油和鹽,小火煮半個小時

  5. 加入魷魚圈,煮五分鐘左右關火,再一會兒就可以吃啦~