時間：約20-25分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：6個
用料
| 速凍混合蔬菜粒 | 100g |
| 火腿腸 | 50g |
| 蛋撻皮 | 6個 |
| 馬蘇裏拉芝士碎 | 60g |
| 蠔油 | 10g |
| 黑胡椒粉 | 0.5g |
黑椒火腿蔬菜撻的做法
速凍混合蔬菜解凍，火腿腸切小，放進大碗裏，加入蠔油和黑胡椒粉，攪拌均勻。
![黑椒火腿蔬菜撻的做法圖解 做法步驟 第2張]( "黑椒火腿蔬菜撻的做法圖解 做法步驟 第2張")
在蛋撻皮裏放六分之一的蔬菜粒和火腿腸，在中間挖一個小坑，然後放進一個生鵪鶉蛋，再在上面撒上一些馬蘇裏拉芝士碎。
![黑椒火腿蔬菜撻的做法圖解 做法步驟 第3張]( "黑椒火腿蔬菜撻的做法圖解 做法步驟 第3張")
把組裝好的蔬菜撻放在烤盤上，將烤盤放進預熱好的烤箱中層，200度上下火同時加熱，烤大概15分鐘，烤到上面的芝士有點焦就好。
![黑椒火腿蔬菜撻的做法圖解 做法步驟 第4張]( "黑椒火腿蔬菜撻的做法圖解 做法步驟 第4張")
小貼士
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