西藍花雞蛋鮮蝦麪條

麪條是北方人比較喜歡吃的麪食之一，麪條種類很多，做法也非常多。麪條做起來比較容易，平時沒時間做飯的時候一般都是吃一碗清湯麪加點菜和雞蛋。有面有菜有蛋有湯，吃到胃裏暖暖的。因為可以煮的軟軟的，爛爛的，很容易消化，所以也非常適合小寶寶吃。

今天中午吃了西藍花雞蛋鮮蝦面，做法超級簡單，味道超級棒，大寶自己吃了將近一碗，頓時又有做飯的動力啦~~~

用料  

西藍花雞蛋鮮蝦麪條的做法  

1. 準備食材

2. 2.西藍花用洗潔精浸泡十分鐘左右，去除農藥殘留，洗淨後只取花冠部分，切成小塊。鮮蝦去皮去蝦線。雞蛋打散備用。

3. 3.燒開水後下入麪條。我用的寶寶專用麪條，提前把麪條掰成2釐米左右的小段。

4. 4.緊接着放入西藍花，麪條西藍花盡量煮的軟爛。八分熟的時候倒入雞蛋液，等雞蛋快要凝固時開始攪拌，把三者攪拌均勻。加入鮮蝦，蝦變紅色後出鍋。

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小貼士

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