蠔幹功效:強肝解毒、美容養顏、益智健腦
宜;宜體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核者等;忌急慢性皮膚病者等。
蓮藕:有着極佳的保健功效,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
用料
藕 | 一節 |
花生 | 10克 |
蠔幹 | 6只 |
乾薑片 | 2至3片 |
龍骨 | 一斤 |
蠔豉蓮藕花生骨頭湯的做法
洗淨骨肉
開水飛掉血水
蓮藕洗淨切片
準備蠔乾花生和薑片,這乾薑片是自家曬的,煲過後會發大,如果用新鮮薑片看自己喜歡放多一點,因為蠔幹會有點腥。
所有材料入鍋
加入開水燉至兩個鍾即可~
大功告成~