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煮大蠶豆(簡約版)

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煮大蠶豆(簡約版)的做法步驟圖

用料  

乾紅辣椒 5個
青尖椒 2個
大蒜 4瓣
花椒 幾粒
蠶豆 一小碗
老抽

煮大蠶豆(簡約版)的做法  

  1. 加入涼水、蠶豆,煮開(水可以沒過蠶豆即可)

  2. 加入適量鹽,乾紅辣椒,青椒,花椒,醬油,中火繼續煮,煮一會兒可以聞到豆香

  3. 煮熟,水也快要煮干時(可以適當就一點點湯)出鍋