用料
| 麪粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
油塌餅的做法
所有材料攪拌在一起，鹹淡適中，麪糊不要太乾，要能隨意流動。
![油塌餅的做法步驟圖，油塌餅怎麼做好吃 第2張]( "油塌餅的做法步驟圖，油塌餅怎麼做好吃 第2張")
放油攤成餅，喜歡酥一點的多烙一下，要趁熱吃！
![油塌餅的做法步驟圖，油塌餅怎麼做好吃 第3張]( "油塌餅的做法步驟圖，油塌餅怎麼做好吃 第3張")
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